Сырное печенье — это оригинальная закуска к вину или пиву. Чудесный перекус для взрослых и детей и минимум физических и временных затрат. Поэтому если любите печенье или у вас намечается вечеринка, то вам срочно под кат…
Кростини — близкие собратья брускетты, с одной лишь отличительной чертой — хлеб для кростини обжаривается слегка на масле. Хотя на самом деле там много тонкостей, но вам будет легче различать их по этому признаку. Для этого рецепта я беру, и вам рекомендую брать, исключительно куриные бедрышки или голени, так как они не такие сухие как грудка, и кусочки их хлебе «звучат» более соблазнительно нежели пласт грудки.
До конца зимы остался всего один день. И поэтому у меня есть совсем немного времени, чтобы выложить последний зимний рецепт. Быть может, он пригодится вам дождливым весенним вечером))) Итак, луковый суп. Читать далее
Пицца прочно вошла в наш семейный рацион. В блоге уже есть рецепт пиццы с тунцом, есть пицца с салями, теперь настало время для экстремальных экспериментов. Тадам! Пицца с ветчиной и ананасами. Читать далее
Пицца с салями, маслинами, перцем и томатами — это так вкусно! Этот рецепт-импровизация по мотивам классической Pizza alla salsiccia с очень подробным мастер-классом…
Читать далее
Мясная вырезка, запеченная с соусом песто из петрушки. Это блюдо можно подавать в виде горячего или как холодную закуску. Соус, который образуется в процессе готовки, очень и очень вкусный. Главное выбрать хороший кусочек вырезки. Читать далее
Наши производители лаваша кладут его в упаковку ровно столько, что после различных буреков и рулетов один бесхозный лист обязательно останется. Предлагаю пустить его на чипсы. Вкусные хрустящие и с таким вкусом, какой нравится именно вам. Читать далее
Пицца в домашних условиях может быть такой же вкусной как и в пиццерии. Рецепт теста для пиццы подойдет как для любителей американской (толстой), так и для поклонников итальянской (тонкой) пиццы. Вы можете заменить тунец поджаренной курицей, салями и другими вашими любимыми ингредиентами. Читать далее
Продолжаем салатную тему. Есть такие салаты, которые можно подать в виде десерта. И причем очень вкусного десерта. Например, салат из персиков с сыром. Я использовала моцареллу, но вы можете заменить ее на любой другой любимый сыр. Орехи тоже можно выбрать на свое усмотрение — миндаль, грецкие, кешью, кедровые. Главное их немного поджарить, чтобы пикантный вкус их стал ярче за счет выделения масла. Читать далее
Пирог с инжиром стал для меня настоящим открытием. Инжир в выпечке открывается совершенно иначе. На самом деле пирог с инжиром и козьим сыром можно сделать вовсе без козьего сыра, а заменить его любым другим. Ну я бы, конечно, не советовала брать дор блю, да и вообще что-то с плеснью и, конечно, не фету.
