Эти веррины по цвету очень напоминают итальянский триколор. Нижний слой — сливочный авокадо, средний — творожный сыр. Вместо дорогих творожных сыров я предлагаю вам использовать мягкую брынзу средней жирности. Она отлично измельчается в блендере или при помощи вилки. Ну и венчает этот вкусный закусочный веррин домашний томатный соус.
Помните момент в мультфильме «Гадкий я 2», где Грю в кукурузном самбреро заедает свои любовные проблемы гуакамоле? После таких кадров я не смогла остаться равнодушной. Первая часть сиквела заставила меня найти рецепт кокосового печенья, теперь дело стало за малым. Гуакамоле – традиционный мексиканский соус из авокадо и сока лимона или лайма. Слово «гуакамоле» происходит из языка ацтеков, из слов Ahuacatl («авокадо») и molli («соус»). Читать далее